JACOB BLEV I 1999 OPERERET FOR NÆRSYNETHED PÅ EN KLINIK I NOVGOROD. SIDEN HAR HAN KUNNET BEVÆGE SIG RUNDT UDEN BRILLER.

MELLEM DE TO VERDENSKRIGE DREV JACOB HAUGAARD EN VIKTUALIEFORRETNING I HABARANDA I DET NORDLIGE SVERIGE. FIK VED DEN LEJLIGHED FLERE MEDALJER FOR SIN BERØMTE PICKLES.

DREV, INDTIL SIT GENNEMBRUD I DANSK SHOW BUSINESS, ET STORT KVÆGBRUG PÅ SALLING. - MED VANLIG SANS FOR TIDENS SMAG, LANCEREDE JACOB HAUGAARD SOM DEN FØRSTE I DANMARK, CEDERHOLMSKINKEN, DER IDAG BETRAGTES SOM CHEFKOKKENS BEDSTE VEN. VANDT GULDMEDALJE VED KØKKENBIENALEN I STUTTGART FOR DENNE BANEBRYDENDE MADVARE.